THE SKY of FRENZY
ラクガキメインの日記帳
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。


プロフィール

如月 久遠

Author:如月 久遠
:職業:
 正社員、システム部

:歳とか:
 20代

:PC:
自作
HDDを増設し、OSを7にした、電源が不足気味
・ThinkPad X61
 就職した今、使い道があまりない

:在住:
 茨城県西部

:趣味:
 模型、ドライブ、
  トイガン、ゲーム

:その他:
 不定期更新です


前略プロフ
(最終更新 2008/03)

fgとか

pixivとか↓





AC絵チャット



最近の記事



最近のコメント



月別アーカイブ



カテゴリー





ブログ内検索



リンク

このブログをリンクに追加する



スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


いいやもう限界だね!書くね! (金)
また料理ブログになってしまった

コンロが汚いのは目をつぶってくりゃれ

2009/07/24 ハンバーグ


タマネギ半分をみじん切りにして、薄いきつね色になるまで炒めます

冷やします

冷蔵庫から出したての合い挽き肉250gくらいを入れたボウルに、

パン粉大さじ4くらい、卵一個、塩こしょう少々、牛乳少々、先ほどさましたタマネギをぶち込みます

肉のかたまり(?)が無くなるまでひたすら混ぜます、素手でね

んで形整えてフライパンに乗っける、乗っけた後に真ん中押してちょっとへこませます



これでだいたい四つ分

あんまり大きく作ると焼くときにひっくり返すの面倒だったり中に火が通らなかったりしそうでおすすめしない

焼きます、弱火と中火の間くらいで

ハンバーグを横から見て半分くらいまで色が変わったと思ったらひっくり返せばOK



ソース?いらねえ

肉の味を楽しむんだ


合い挽き肉ちょうど良いサイズが無くて560gとかかってきたから、8個も作れちゃった

もう4つ無くなったけど、父親が食った

まあ広い心でなんちゃら


はじめて作った割には非常によくできたと思う

美味しかったです
スポンサーサイト


この記事に対するコメント

で、おれのぶんは?

【2009/07/30 17:01】 URL | わさび #I9hX1OkI [ 編集]


あ、ぼくのぶんも。

【2009/07/31 18:25】 URL | 19 #- [ 編集]



この記事に対するコメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する





上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。